Целебные свойства чеснока и его действие на организм

Всем известно, что осенне-зимний период сопровождается частыми простудными заболеваниями такими как: ОРЗ, ОРВИ и грипп. Естественно, у многих возникает вопрос: Как от всего этого защититься доступными и недорогими методами? В этой статье мы рассмотрим целебные свойства чеснока и его действие на организм. Тема вроде бы не новая, однако есть интересные факты, которые стоит знать всем, кто хотя бы иногда видит этот замечательный продукт природы.

целебные свойства чеснока

Целебные свойства чеснока и его действие на организм

Целебные свойства чеснока человечеству знакомы уже много веков. Оздоравливающее действие чеснока на организм объясняется наличием активных  веществ-алкалоидов, гликозидов, витаминов, микроэлементов, гормонов, эфирных масел. К большинству этих веществ человек адаптирован, поскольку многие из них присутствуют в растительной пище. Именно поэтому при использовании чеснока в оздоровительных целях побочных реакций бывает гораздо меньше нежели от применения синтетических фармакологических препаратов.

Употребление растительных лечебных средств для человека более естественный и привычный процесс, поскольку они менее токсичны и их состав зачастую является родственным организму. Поэтому вопрос применения или не применения растительных лечебных продуктов должен основываться на медицинских показаниях и целесообразности их использования. В процессе оздоровления чеснок может использоваться как основное средство так и вспомогательное.

В лечебных целях лучше использовать свежий чеснок поскольку его антибактериальное действие заметно сильнее по сравнению с тем, который несколько месяцев хранился в холодильнике. Целебные свойства чеснока хранящегося при комнатной температуре снижаются примерно в два раза уже через 7-8 месяцев.

Основным достоинством чеснока является эфирное масло, которое представляет собой сложную смесь летучих ароматических веществ обладающих жгучим запахом. Эти вещества при попадании в организм с пищей или воздухом создают противомикробное действие препятствующее развитию заболеваний дыхательных путей таких как: бронхит, трахеит, ларингит, ОРЗ, ОРВИ и еще ряд других. Именно поэтому чеснок и заслужил большую популярность у людей во многих странах.

Как целебные свойства чеснока помогают в борьбе с простудными заболеваниями?

Дело в том, что кашель возникающий во время заболевания это есть ничто иное, как быстрый и резкий выдох. Благодаря ему из бронхов выбрасывается скопившаяся мокрота которая несет в себе различную пыль, погибшие лейкоциты, разрушенные клетки тканей и другие загрязнения. Однако бывает так, что мокрота становится очень вязкой и плохо выходит из бронхов, что в свою очередь приводит к тому, что кашель становится сухим, затяжным и болезненным.

целебные свойства чеснока при простуде

При вдыхании эфирных веществ чеснока происходит усиленная выработка слизи бронхов. Начинает разжижаться вязкая мокрота, снимается воспалительные процессы в бронхах и трахее. Уничтожается инфекция и с кашлем выделяется достаточное количество мокроты для восстановления проходимости дыхательных путей. Однако для людей с заболеваниями почек употребление чеснока может быть противопоказано.

Целебные свойства чеснока еще интересны тем, что их можно сравнить (по отношению к болезнетворным бактериям) с действием высокой температуры при которой и погибают эти самые бактерии. Фитонциды содержащиеся в чесноке способны убивать бактерии вызывающие ряд таких заболеваний как: брюшной тиф, дизентерия, холера, туберкулез. Фитонциды чеснока способны также убивать микроорганизмы вызывающие гнойные процессы в легких, костной ткани и мышцах. Только представьте себе, что бы было если бы человек научился вырабатывать такие фитонциды. Тогда человек навсегда бы забыл о таких болезнях.

Состав чеснока

Состав чеснока весьма разнообразен. Помимо выше перечисленных фитонцидов в чесноке содержится много железа, что благотворно сказывается при анемии (дефиците железа). Также в чесноке содержится большое количество цинка по сравнению с другими овощами. Цинк является важным элементом в гормональной деятельности, обмене веществ и укреплении иммунитета, а также способствует нормальному развитию костной ткани и повышает сопротивляемость к стрессам.

состав чеснока

В состав чеснока входит большое количество кобальта по сравнению, опять же, с другими овощами. Кобальт активно участвует в процессах кроветворения, тканевого дыхания, белкового обмена. Так же способствует активному усвоению железа в кишечнике и дальнейшему переходу в гемоглобин в результате чего происходит более быстрое обновление эритроцитов. При недостаточности кобальта может развиться дефицит железа.

Помимо вышеперечисленных активных веществ состав чеснока богат витаминами: А, С, В, В1, В2, В6, В15, РР, Е, С. Чеснок содержит такие макроэлементы как: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, хлор. Микроэлементы: йод, марганец, медь. Содержащийся в чесноке селен и германий являются отличным средством препятствующим образованию и развитию опухолей.

Чеснок в народной медицине

Чеснок в народной медицине человек использует с давних времен. Обычно применяют сухие и свежие перья чеснока, целые и натертые зубчики чеснока, а также свежевыжатый сок и ингаляции. Из перьев чеснока обычно готовят отвары и настойки, а сами луковицы чеснока потребляют в свежем виде так и с помощью различной термической обработки.

чеснок в народной медицине

Однако важно помнить, что употребление чесночного сока или свежего чеснока противопоказано при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите, нефрите.

Употребление свежего чеснока и его сока лучше начинать с минимальных порций постепенно увеличивая, но не более 3-5 зубчиков и половины чайной ложки сока в день. Все это естественно должно происходить во время или после еды, поскольку прием на голодный желудок может вызвать сильное раздражение даже у человека вполне здорового. Печеный и вареный чеснок является отличным лекарственным средством. Он практически не имеет противопоказаний и может употребляться в достаточно больших количествах (до 50 гр. в день)

В народной медицине существует много различных способов приготовления лекарственных средств из чеснока, однако это уже отдельная тема, которая требует более детального подхода.

Надеюсь, моя статья оказалась полезной и Вы узнали для себя много интересного о целебных свойствах чеснока. Оставляйте свои комментарии ниже и не забывайте подписываться на обновления нашего журнала!

Крепкого Вам здоровья и счастья!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Журнал KinderBoo.Ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: